Что-то типа самодокументирования?
Если колбэк вдруг большой, я все равно заранее описал, что он использует?
Не, я кажется понял, то что передается в массив судя по доке вебпак выделит в отдельный чанк, и это будет асинхронный импорт. Твой код начинает выполнение, доходит то этого места и начинает скачивать этот выделенный чанк. Когда он скачался вызывается колбек, в колбеке ты можешь подключать зависимости из основного бандла который был загружен до этого, для этого там тоже рекваер