Не надо вредрять ерп, надо компанию приводить в порядок и бизнес процессы в ней,  ерп может в этом помочь,  а может не помочь. Продавать надо не ерп а консалтинг, в котором ерп может помочь поставляя заготовленные шаблоны  процессов. Менять надо в первую очередь саму компанию. 
если деньги брать за это и целью ставить это,  то все становиться просто и очевидно.