как я понимаю, в терминологии английского языка инплейс, это любой способ обновления, который создает windows.old, а upgrade значит с сохранением данных. а выполнить можно как через wu (то есть "штатно"), так и через setuphost (setup.exe) или mct
точнее, запуск установки из-под ОС. Windows.old также создается при запуске установки путем загрузки с установочной флэшки и выборе того же раздела, где сейчас установлена ОС - это твой метод