Ага в моем маня мирке 570 и 580 в тестах ниже 78 градусов не бывали, а 1060 и 1070ti выше 68 не поднимались.
Короче, или иди читай обзоры, или иди купи себе 3090. В актуальных АМД проблем не вижу ни в процессорах, которые Интел спокойно уделывают, ни в видеокартах, которые обеспечивают нормальное соотношение потребления энергии и производительности