Ну. Я обычно делаю так:
1. Если текучка:
"Работа, работа, работа" — по 40 минут или чуть больше часа работаю. Потом на 5 или 10 минут могу зависнуть на каком-нибудь говне.
2. Если что-то серьезное:
Вообще я делаю все за раз: не порционно, не по времени, а все сразу. Не могу отвлекаться даже на помидоры. На еду и на сон прерываюсь :) Чем ближе дедлайн, тем острее ощущения. Лучше всего думается под утро, ближе к 5 утра. Если что-то важное, то стараюсь не откладывать, ибо начинает "зудеть". Пока не сделаю, то не успокоюсь.