Я по привычке искал переключатель для всех UWP, не увидел. Перед этим проверил в диспетчере задач, где тоже не было записи в автозагрузке.
Посмотрел немного документации по UWP и понял, что для них норма не отображать родителя (да и вообще любой источник запуска). Решил, что просто не знаю, как это определять, и есть какой-нибудь нормальный способ.
В итоге, понял, что способа нет. И всё-таки этот контроль фоновой работы существует как раз по этой причине. Мало ли как оно там работает.