Дата заполнения анкеты: _4.01.2019 _Должность: _старший бармен ____Оклад в час :_____10.000 _
Ф.И.О. по паспорту:Мустанов Азиз
Номер мобильного:+998977610037
Дом. или номер доверенного лица:+998946161326
Место жительство по паспорту:башлык 12-30
Место регистрации в Ташкенте:башлык12-30
Год рождения и национальность:17.04.92
Гражданство:узбекистан
Образование:среднее специальное
Наличие визы:не имею
Имеется профессианальный барный инвентаь
Судимость не имею
Женат детей нет
Хобби :флейринг и бармен шоу
Владею английским языком
Общий стаж в Гост. Рест. Бизнесе: 8лет
Стаж работы за барной стойкой:7 лет
Последние 5 баров в которых вы трудились:ди гави, кристал гарден, витторио, бар босс, СМИ, Работал за границей барменеджером.
Мои профессианальные навыки :
1) 100%знания теории бара и товароведенье
2) знание всех классических коктейлей
3) Наличие авторских коктейлей. Состовления авторского меню
4) имеется рабочий флейринг, шоу флейринг, фаер шоу
5) знание баристики и латте арт
6) владею флейр-баристика
7) разбираюсь в сигарах и основные принципы работы фумилье
8) разбираюсь в вине как старый свет так и новый свет вин (деконтация,аэрация вина)
9) разбираюсь в кольянах работал 2 года кольянщиком
10) могу организовать выездной коктейльный бар
11) Постройка пирамиды из стекла как алкогольной, так и без алкогольной
12) могу проводить тренинги по бару, проводить мастер классы
Оптимизирую работу бара и повышаю продажи бара, улучшаю сервис бара
Вредные привычки не имею
