​​Чем можно заняться в это неспокойное время? Эксперементировать дома с японскими рецептами.

Краткий пересказ рецепта карри от @ HisokaDesu. Полный текст и фото тут.

Полкило мяса жарим на сковороде до корочки, следим, чтобы мясо было мягким.

В соседней сковороде жарим крупно порезанные 4-5 луковиц, 3 средних картофелины и 2 морковки.

Главное, не добавлять соли, ибо сам карри уже соленый

Объединяем обе сковороды в кастрюле, заливаем 1,5 литрами кипятка, доводим все до кипения, засыпаем 12 кубиков карри, проверяем, чтобы все растворилось, и ставим настаиваться минимум на полчасика. Подаем с рисом, жареным мясом и прочими вкусностями. 

Приятного аппетита!

#рецепты

===
Если вы хотите поделиться рецептами, лайфхаками о путешествии по Японии и просто интересными местами - присылайте все с фотографиями в @nippanswer_bot. Все обязательно опубликуем!

http://arrrowroot.livejournal.com/23906.html

Карри с рисом по-японски.

Ингредиенты, на 4 персоны
свинина - 300г
консервированные помидоры - полбанки
картошка - 4 небольших клубня
морковь - 1 штука
чеснок - 1 зубчик
лук - 2 головки
вода - 4 чашки
бульонный кубик - 3 шт
лавровый лист - 1 шт
пшеничная мука - 6 столовых ложек
порошок карри - 6 столовых ложек
яблоко - половину плода
мёд - 1 столовая ложка
масло сливочное - 50 г
масло растительное - по необходимости
соль, перец - по вкусу
рис - 4 стакана