Попробовал, поставил уже и Atom и Vscode и т.д.
Ничего не помогает((
У меня MacBook Pro 15 года, ставил так:
brew install elixir
Добавил в PATH /usr/local/Cellar/elixir/1.7.3/bin
вроде как всё должно работать, но нигде документация не показывается
в Atom набор плагинов: atom-elixir language-elixir
переход к доке не работает((
В IDEA попробовал отдельно скачать доку elixir и подложить в зависимости, но тоже не вышло((