а вот с этого момента поподробней
МС давно мечтала убрать зависимость от newtonsoft.
И наконец в .net core 3 им это удалось.
Они выпустили более быстрый парсер и сериализатор. А сейчас допиливают в него фичи, чтобы им можно было пользоваться.
Частично это вызвано тем, что автор newtonsoft отказывался вносить изменения, которые предлагались сообществом, для ускорения и прочего.