Sprintf круче. Ты подставь сюда какие-нибудь $entity->getDescription() и ещё пару команд на половину строки. В результате строку читать плохо и переменные вечно мешаются
А ты подставь сюда какие-нибудь %s по 12 штук... Потом опухнешь всё это разбирать, когда что-то отладить или поменять придётся.
Если строка плохо читается, гораздо лучше ввести наглядные переменные, и указывать их, чем сводить всё к %s и компилировать выражения в уме.