А через мобильное приложение можно офлайн снимки делать, а уже на домашнем Wi-Fi выгружать?
Само собой можно. Главное чтобы памяти хватило. Через 3G выгружается очень медленно, всё-же 3G рассчитано на загрузку, а не отдачу. После выгрузки увидеть их можно будет в течении суток.