Хочу немного прояснить вопрос с лобстерами:) В английском языке омар — это lobster, а лангуст — это тоже lobster🤷🏻♀️ На Занзибаре лобстеры — лангусты, а омары-лобстеры там не водятся. В интернетах, есть мнение, что мясо лангустов вкуснее. Но омары — дороже.
Спасибо, а то у меня руки не доходили 😉. Я ещё могу добавить, что местные повара вряд ли владеют современной таксономией ракообразных, равно как и классификатором FDA для морепродуктов. Так что не нужно их упрекать, что они у лобстера клешни оторвали - он такой изначально был 😏