Нюк, майа, гудини и прочие

гугл хром (не хромиум)

что?

Что?

не нужен

не спорю :)
ну, тогда выше я назвал - teamviewer

А если я скачал архив, в нём папка с программой, но в папке нет install файла?

Надо качать только deb-пакет (не забывайте, какой у вас дистрибутив). Затем скормить его dpkg.

С deb всё понятно( а если там tar.xz и никаких дэбов?

тогда читай ридми и собирай

обычно, в такие пакеты кладут инструкцию по сборке и список зависимостей

Можно поискать ppa-репозиторий с этим ПО.

Есть мануал или тутор для новичков по поводу этого?

Ясно-понятно

но и так не рекомендуется, потому что в обход пакетного менеджера

да, я знаю, я просто привел те программы для примера, я понимаю, что к ним всегда идёт нормальный инсталлер с инструкцией

я не очень пока понимаю принципы установки не через репозиторий, да и через него тоже не очень понимаю =\

я сейчас как аналог китайской комнаты: ищу программу, потом ищу по форумах как её установить, ввожу непонятную мне строчку в терминал, и всё готово. Как это получилось? почему именно такой синтаксис? хз

весьс софт что тебе нужен - есть в репах

да, это я уже слышал)