В какой-то момент Apple выпилила поддержку некоторых кодеков из QuickTime. Например, если при экспорте в After Effects в формате mov вы выберете кодек «Animation», то этот файл не откроется в последних версиях MacOS. Поэтому при экспорте нужно выбирать Apple ProRes.
В превью по пробелу не откроется, но самим квиктаймом, файнал катом/моушном спокойно открывается