MZ
Можно еще задачу так решить - создаем при помощи generateseries таблицу от 1 до max потенциального количества заказов, а дальше мерой считаем юзеров с таким количеством заказов.
Но все же нужно понимать прочие условия. Может, задача одноразовая и не требует такого подсчета, например, в разные периоды