Очень быстрый шоколадный мусс

Булочки-улитки с клубникой и глазурью

1 лимон200 гр муки2 ч. ложка разрыхлителя теста125 гр сахарасоль по вкусу100 мл молока ( 1,5% жирности) + 5 ст. ложек для теста4 ст. ложки растительного масла125 гр обезжиренного творога325 гр свежей малины (или замороженной)1 ст. ложка крахмала175 гр сметаны3 яйцасахарная пудра по вкусу

Очень нежный лимонный пирог 🍃🍋 Если лимоны вам не по вкусу, их можно заменить апельсинами.

Ингредиенты для разъёмной формы 18–20 см:Для песочной основы:Печенье — 120 гСливочное масло — 50 г

Ингредиенты: Мука — 1 1/2 стак. Сода пищевая — 1 ч. л. Сахар — 1/5 стак. Соль — 1/5 ч. л. Какао — 4 ст. л. Растительное масло — 4 1/5 ст. л. Ванильный экстракт — 2 ч. л. Молоко — 1 1/2 стак. Сливки 35-40% — 1 стак. Сахар — 4 ст. л. Растопленный молочный шоколад — 90 г Приготовление: 1. Смешайте в одной миске муку, какао, соду, соль и сахар. Добавьте растительное масло, молоко и немного ванили. 2. Из теста поджарьте блинчики. На сковородку добавьте немного масла и на центр сковородки вылейте порядка 1/4 стакана теста. Когда на блинчике появятся пузырьки, то их нужно переворачивать. 3. Взбейте сахар со сливками. Перемажьте все блинчики, выкладывая один блинчик на другой, формируя торт. 4. Остатки сливок можно выложить на готовый торт и украсить фруктами, например, клубникой или персиками. 5. Украсьте торт растопленным шоколадом — просто полейте легкими полосочками. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Ингредиенты: Песочное печенье — 350 г Сливочное масло — 150 г Бананы — 3 шт. Лимонный сок — 2 ст. л. Творог — 450 г Сливки — 200 мл Сахарная пудра — 2 ст. л. Желатин — 1 ½ ст. л. Приготовление: 1. Измельчить печенье в блендере и смешать с растопленным сливочным маслом. Равномерно утрамбовать полученную массу в форме для чизкейка. 2. Залить желатин 6-7 столовыми ложками горячей воды и размешать до полного растворения. 3. Два банана измельчить в блендере с лимонным соком. Добавить творог, сливки и сахарную пудру. Все взбить до состояния крема, а затем, размешивая, медленно влить желатин. 4. Полученную массу вылить на корж из печенья и отправить застывать в холодильник на 3-4 часа. Готовый чизкейк извлечь из формы и украсить бананами.

Нереально вкусный и нежный десерт! Сохрани рецепт.

Ингредиенты: Раскрошенное печенье — 180 г Несоленое масло, растопленное — 70 г Холодная вода — 2 ст. л. Желатин — 1,5 ч. л. Жирные сливки — 160 мл Сливочный сыр — 200 г Сахарная пудра — 100 г Сметана — 60 г Ванильный экстракт — 1,5 ч. л. Черничный соус: Сахар — 70 г Кукурузный крахмал — 2,5 ч. л. Вода — 60 мл Лимонный сок — 1 ст. л. Свежая черника — 300 г Сливочное масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Форму 20 на 20 см обернуть алюминиевой фольгой, смазать маслом. 2. В миске с помощью вилки смешать крошку и масло. Выложить смесь ровным слоем, хорошо прижимая, и убрать в холодильник.3. Желатин залить 2 ст. л. воды. Взбить сливки до жестких пиков. Смешать сливочный сыр с сахарной пудрой на низкой скорости, а затем увеличить скорость до высокой и взбить до получения однородной массы около 2 минут. Примешать сметану и ванильный экстракт. Желатин подогреть в микроволновой печи 25 секунд, размешать до полного растворения. Охладить около 3 минут и примешать к сырной смеси. Смешать сырную смесь со взбитыми сливками. 4.…

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты

Ингредиенты Яйца - 5 шт. Творог - 500 г Масло сливочное - 200 г Сахар - 1 стакан Соль - щепотка Мука - 2 ст. Сода - 1 ч.л. Ваниль по желанию - 1 щепотка Приготовление: Холодное сливочное масло натереть на терке. Добавить к маслу муку, соду, погашенную уксусом или лимонным соком, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли и растереть руками в крошку. Размешать оставшийся сахар, творог и яйца для начинки, не взбивая. Можно добавить щепотку ванилина. На дно смазанной маслом формы выложить 2/3 части крошки. Сверху…

Ингредиенты: Песочное печенье — 350 г Сливочное масло — 150 г Бананы — 3 шт. Лимонный сок — 2 ст. л. Творог — 450 г Сливки — 200 мл Сахарная пудра — 2 ст. л. Желатин — 1 ½ ст. л. Приготовление: 1. Измельчить печенье в блендере и смешать с растопленным сливочным маслом. Равномерно утрамбовать полученную массу в форме для чизкейка. 2. Залить желатин 6-7 столовыми ложками горячей воды и размешать до полного растворения. 3. Два банана измельчить в блендере с лимонным соком. Добавить творог, сливки и сахарную пудру. Все взбить до состояния крема, а затем, размешивая, медленно влить желатин. 4. Полученную массу вылить на корж из печенья и отправить застывать в холодильник на 3-4 часа. Готовый чизкейк извлечь из формы и украсить бананами.

1 лимон200 гр муки2 ч. ложка разрыхлителя теста125 гр сахарасоль по вкусу100 мл молока ( 1,5% жирности) + 5 ст. ложек для теста4 ст. ложки растительного масла125 гр обезжиренного творога325 гр свежей малины (или замороженной)1 ст. ложка крахмала175 гр сметаны3 яйцасахарная пудра по вкусу

Ингредиенты:Мука – 300 гСахар — 200 гСливочное масло — 100 гМед — 2 ст. л.Яйца — 2 шт.Сода — 1 ч. л.

Для теста нам понадобится:👉🏼7 белков👉🏼150 гр сахара👉🏼200 гр молотого миндаляДля крема:👉🏼300 мл молока👉🏼3 желтка👉🏼60 гр сахара👉🏼25 гр кукурузного крахмала👉🏼10 гр желатина👉🏼60 мл воды👉🏼250 гр жирных сливок 👉🏼60 гр сливочного маслаДля украшения :👉🏼растопленный горький шоколадВзбиваем белки до крепких пиков. Затем добавляем сахар и продолжаем взбивать. Взбиваем до плотной блестящей массы.Когда белки с сахаром взобьются, добавляем частями перемолотый миндаль. Аккуратно перемешиваем, чтобы белки не осели.На противене, застеленным пергаментной бумагой чертим 4 круга, в соотвествии с формой, в которой будем собирать торт. Затем с помощью кондитерского мешка отсаживаем белки, заполняя ровно весь круг.Отправляем в разогретую до 170° духовку минут на 30.Когда коржи будут готовы и ещё не остынут, снимаем их с противеня.Теперь готовим крем.Взбиваем сливки до крепких пиков. Молоко доводим до кипения. Перемешиваем желтки с сахаром и крахмалом. Добавляем в молоко, хорошо перемешивая, завариваем до не очень плотного состояния.…