а провайдеры телефонные одинаковые?)

Да. Биляйн ))

Хотя, БДПН не проверял.. (доступа уже нет). Может, он перешёл куда и в цепочке после Билайн ещё кто-то.

Если так то поймайте от него SDP снимите RTP трейс и помсотрите что летит в пакетах
это out of band метод
там отдельные rtp пакеты со 101 payload type описывают что и как шлется

Так есть полный дамп SIP+RTP.

Я не совсем понял что именно смотреть. SDP показывает что согласованность есть. У меня больше возникают вопросы почему такой аудиосигнал идёт странный. А он нигде не описывается.

Точнее сказать, SDP тут не помощник.

RTP сомтреть
payload type 101

Установка Asterisk 13 на CentOS 6 и Asterisk 16 на CentOS 7 из исходников | AsterConf-2020

Из мастер-класса Дмитрия Барышникова вы узнаете, как  последовательно выполнить все шаги по конфигурированию и сборке исходных текстов устанавливаемых продуктов, а именно о внедрении Asterisk 13 на CentOS 6 и Asterisk 16 на CentOS 7 из исходных файлов.

Тайм-код:
00:00      Начало мастер-класса + вводная информация занятия
03:16      Установка Asterisk 13 на CentOS6 + Asterisk 16 на CentOS7
08:45      Отключение iptables
09:06      Установка jansson-devel
09:46      Создание папки Asterisk
10:00      Установка зависимостей: PHP, FTP, Apache, Compiler
12:17      Почему рекомендуется собирать FreePBX из исходников?
17:03      Скачивание Asterisk 13 + PJSIP (медиабиблиотека)
18:11      В чем главное отличие PJSIP от SIP?
19:23      Добавление в конфиг PJSIP
21:33      Почему используется 6-я версия CentOS?
27:40      Установка Asterisk
31:20      Какой кодек нельзя поставить из сборки Asterisk?
36:41     Что такое ODBC?
45:15      Почему предпочтение отдается дистрибутиву CentOS?
48:15      Дополнительная проверка зависимостей
49:38      Подготовка сборки на CentOS 7 перед установкой на FreePBX
50:47      Об уязвимости в FreePBX: О чем стоит помнить?
53:30      Проверка Asterisk
54:04      Что может быть, если «отваливается» SIP?
57:33      Скачивание и установка Asterisk 16
1:04:38   Обзор и редактура в Menuselect
1:08:33  Сборка через make install
1:09:12   Окончательная сборка исходников
1:10:06   Вопросы участников тренинга
1:10:07   Вопрос о системе статистики
1:18:10   Создание пользователя Asterisk
1:19:17   Финал: Asterisk 13 и 16 установлены и готовы к конфигурированию
1:21:18   Вопрос о безопасности запуска Asterisk

Можно ознакомиться с видео по адресу:
https://youtu.be/WugbpGGH6Rg

В дампе с его звонком в RTP его нет :( rtp.p_type==101

В тесте со своим собственным телефоном - есть.

ну вот вам и ответ

он до вас не долетает

провайдер косячит

Если бы пров косячил - ни у кого бы не работал dtmf :) Мне так кажется. У меня ощущение, что с аппаратом проблема.

Спасибо за помощь! Попробую заявку оператору составить на эту тему.

а сколько провайдеров пройдет звонок, когда долетит к вам?

как минимум два)

Почему вы так решили? )

мобильный провайдер, и проваедр присоединения