А если например так: на сайте роспотреьназдзора взять документ о текущей заболеваемости ковид в России, скачать, перевести, распечатать заверить перевод в консульстве. Всё, и вроде информация о сложной ситуации на родине (что у тайцев было основанием для продления) и вроде каким то образом из посольства