Size: a a a

Чат Германия

2020 April 26

Rakhimov Fazliddin ®... in Чат Германия
Всем с праздником Рамадан
источник

C

Cler in Чат Германия
Julie
Вопрос: в Германии где-то можно найти эклеры? Ну если, кроме того, чтобы самим испечь))
Конечно, в кондитерских
источник

SR

Sergey Razumov in Чат Германия
а такое в Берлине есть где-нибудь?
источник

SR

Sergey Razumov in Чат Германия
и вот это еще
источник

C

Cler in Чат Германия
Sergey Razumov
а такое в Берлине есть где-нибудь?
Сырки творожные есть в русских магазинах
источник

C

Cler in Чат Германия
Нуга. Есть французская подобная, только довольно дорогая
источник

C

Cler in Чат Германия
Это из «восточных сладостей»
источник

T

Tix in Чат Германия
Julie
Вопрос: в Германии где-то можно найти эклеры? Ну если, кроме того, чтобы самим испечь))
В магазинах
источник

C

Cler in Чат Германия
У нас в городе на городские рынки приезжают кондитеры из Эльзаса с эклерами.

А еще эклеры не хуже продают в большой эдеке, в кондитерском отделе, хоть каждый день можно покупать.

А еще в немецких кондитерских я ела эклеры, это те,  которые именно кондитерские, обычно, с кафе с официантами, а не булочные.
источник

C

Cler in Чат Германия
Тогда смотрите старорежимные немецкие кондитерские, где разные цены на вынос и заказ за столом - там тоже встречаются эклеры
источник

D

Denys Kulyk in Чат Германия
Cler
У нас в городе на городские рынки приезжают кондитеры из Эльзаса с эклерами.

А еще эклеры не хуже продают в большой эдеке, в кондитерском отделе, хоть каждый день можно покупать.

А еще в немецких кондитерских я ела эклеры, это те,  которые именно кондитерские, обычно, с кафе с официантами, а не булочные.
Что поделать, французы знают толк, их патиссери в любом месте знают. Но я думаю и в Германии полно патиссери, немцы те еще сладкоежки
источник

C

Cler in Чат Германия
Denys Kulyk
Что поделать, французы знают толк, их патиссери в любом месте знают. Но я думаю и в Германии полно патиссери, немцы те еще сладкоежки
Немцам хорошо даются продукты, где много теста, но вот с кремами у них не очень... Ну и оформление часто хромает.
Но вот есть не очень большое количество именно кондитерских, где все на уровне
источник

D

Denys Kulyk in Чат Германия
Cler
Немцам хорошо даются продукты, где много теста, но вот с кремами у них не очень... Ну и оформление часто хромает.
Но вот есть не очень большое количество именно кондитерских, где все на уровне
А торты немцы умеют? Не помню фейк ли шварцвальдский торт
Кремы просто очень тонкая «наука», как и начинки, французы уж очень сильно развиты в рецепторном плане, их планка выше всех в мире. Когда я был во Франции я ходил по некоторым эколь (школы) и видел как у них прямо есть уроки гастрономии, развитие вкуса, чего нет у других

Но в Германии точно все на уровне, так как много выпечки, что тоже круто, одними круассанами и кантуччини сыт не будешь 😀
источник

C

Cler in Чат Германия
Denys Kulyk
А торты немцы умеют? Не помню фейк ли шварцвальдский торт
Кремы просто очень тонкая «наука», как и начинки, французы уж очень сильно развиты в рецепторном плане, их планка выше всех в мире. Когда я был во Франции я ходил по некоторым эколь (школы) и видел как у них прямо есть уроки гастрономии, развитие вкуса, чего нет у других

Но в Германии точно все на уровне, так как много выпечки, что тоже круто, одними круассанами и кантуччини сыт не будешь 😀
Шварцвальдский торт - не фейк, но не везде он вкусный.
Ну и часто есть его не будешь - там такое количество сливок, что никакая фигура не выдержит
источник

D

Denys Kulyk in Чат Германия
Cler
Шварцвальдский торт - не фейк, но не везде он вкусный.
Ну и часто есть его не будешь - там такое количество сливок, что никакая фигура не выдержит
Ну да, немцы не парятся о теле: сытно и нормально, отчасти у нашего менталитета есть что то похожее, но шварцвальдский торт я так и не попробовал, хотя возьму на вооружение
Не самая лучшая тема для беседы, в 11 часов прельщаться пред холодильником 😎
источник

B

Bella in Чат Германия
Читаю вас и проголодалась 🙈
источник
2020 April 27

B

Bella in Чат Германия
Да блин, зачем я опять сюда зашла 🤣
источник

K

K. in Чат Германия
Во всех кондитерских есть, вы чего, уж точно в большинстве. Мы же с вами в одной земле живём? Тут до Франции меньше часа, эклеров хоть завались 😄
источник

K

K. in Чат Германия
У меня напротив дома очень маленькая булочная, но она какая-то чуть ли не самая лучшая в городе, там очереди от открытия до закрытия и вот это всё. Эклеры есть и там)
источник

K

K. in Чат Германия
За всю Германию судить странно, а по местным масштабам вполне реально) Я вам ответила исключительно на опус про "традиционные кондитерские".
источник