Да я ж не против, хоть вприсядку дрочите. Просто лично мое имхо - стейтфул нагрузкам в кубах делать нехуй. А так то и кликхаус на 100500 шардов затащить можно, только нахуя - вопрос открытый.
Если говорить про штабильность - то клустер того же кликхауса, собранный на баримитол с какой-нибудь iscsi полкой на оптике будет на порядок стабильнее чем тот же сетап в кубах. Ибо лишняя прослойка.