Азиатская кухня знаю только плов
Еще есть очень неплохой узбекский суп лагман. Я сперва думал, это такие пирожки, оказывается, сложное блюдо в несколько этапов готовки. Макароны и подливка готовятся отдельно. Потом в конце смешиваются горячие макароны и холодная подливка. Не знаю чем оно меня взяло, но влезает в меня такого удивительно много