Вы пытаетесь натянуть сову на глобус ребята. Обсуждаете субективную вкеличину (мнение, точнее ощущение и даже не свое) и пытаетесь этому придать какой то формальный статус=)
И да fps это очень неточная мера так как ограничина зачастую частотой вертикальной развертки и часто используют время (дельту) времени отрисовка кадра вместо нее
Еще есть 3 способа замера fps. И одни берут медиану за одну секунду а другие просто арифм среднее. Короче там много нюансов, так что не советую полагаться на fps как на что то абсолютное)