AS
например, сегодня гуглил эту тему, и между делом нашел https://www.martinfowler.com/articles/evodb.html. с удовлетворением отметил, что мы и так это все делаем, но это не решает проблему откатов, к сожалению. а вот был бы такой же гайд про chaos engineering for rdmbs schema migrations
Может быть крамольную вещь скажу, но откаты не нужны
