не думаю что в mssql все так туго в json )
это было утрировано.
камон, а ты думаешь в постгре внутри как сделано?
json/xml/yaml/whatever - это все равно парсинг, никаких тебе индексов типизированных, никакой статистики, fill factor...
сделай where json.xxx=xxx
по таблице с 200млн записей
мы, короче, держим в двух местах. json для быстрого вывода данных, eav для поиска