👩🍳👨🍳 👀 87 точек общественного питания в Восточном Китае подключились в прошлом году к системе Sunshine Kitchen.
Технология, базирующаяся на искусственном интеллекте, способна следить за персоналом на кухне, распознавая вредные привычки и сообщая о них руководству/администраторам через мобильное приложение.
Система, разработанная для местных властей в Шаосине, выявляет 8 видов "неправильного поведения песрсонала, такие как игры с мобильным телефоном или курение и при этом следит за тем, чтобы персонал мыл руки или проводил дезинфекцию кухни.
А так же электронный глаз следит за любым нерегулярным поведением персонала, сообщая о подозрительной активности администратору.
Все эти меры призваны улучшить качество сервиса в ресторанах, отелях, столовых и повысить доверие потребителей. И определенные результаты есть, так как планы на этот год - подключить к системе более 1000 мест общепита.