Крутится нормальный проект в проде, на амазоне с балансировкой нагрузок, аутосэлингом. но там база отдельно на RDS. Тут задачку подкинули бюджетную, думаю стоит не стоит
тогда у меня тоже есть докер-компоуз с базой на проде, чтобы ты знал, и я делаю бекапы образов, и вольюмов, и исходного кода, из которого все собирается, (правда исходники с дева собирают образы и деплоят на прод сами)