Контейнеры может на разных базах?

Всратый эльпайн и убунту ?

тот который Europe убуну

убунту

MSK - дебиан, постгрес стандартный образ

В убунту tzdata пакет поставлен?

пару минут, посмотрю докерфайл

Скорее в постгрес не стоит 🤷‍♂

неа

Ещё проверь ls -l /etc/localtime в обоеих контейнерах

не ставили туда tzdata

У меня в гитдабе поднят регистр докера, не обязательно, что некоторые сервисы через volumes прокидывают папки, у меня некоторые сервисы на этапе сборки в ранере зашивают исходники в контейнер. Ну тоест  есть исходники, допустим фронт с Ангуляром, делаешь коммит, раннер собирает проект под прод, и билдит docker build -t ..., далее отправляет в реестр, после чего на прод попадает только docker-compose.yml в котором этот image. Стартует его.

Ну вот оно и показывает UTC время и зону Europe

локалтайм проброшен так :
volumes:
   - /etc/localtime:/etc/localtime:ro

/etc/localtime это симлинк и внутри контейнера он показывает вникуда

нжинкс в контейнере? или там всё чисто на js?

я просто хз как с портами быть

У тебя 1 нгинх который все проксирует, в сервисах тоже может быть nginx смотря, что за сервис, может сервис с uwsgi. Порты ставишь в сервисах начиная допустим с 3000-... а главным nginx делай proxy_pass. Вообще сделать по-разному можно

Если у тебя чисто микросервисы, вообще swarm или кубер

это...хм