AV
вчера пекарни работали полноценно
В регионах так же, просто для кого торговать, когда все будут дома? Доставка не спасёт маленькие сети.
Скоро за аренду платить и коммуналку... не говоря уже про зп
Size: a a a
2020 March 30
AV
ну у арендодателя или сделать минималку и получать хоть что то. или пустое помещение и неси затраты сам
И
ну у арендодателя или сделать минималку и получать хоть что то. или пустое помещение и неси затраты сам
Зачастую они не входят в положение. Не знаю чем они мотивирутся... лучше сейчас получить. А дальше пофиг... у меня друзья, да и я столкнулись. Обсуждаем, обсуждаем...
AV
Зачастую они не входят в положение. Не знаю чем они мотивирутся... лучше сейчас получить. А дальше пофиг... у меня друзья, да и я столкнулись. Обсуждаем, обсуждаем...
так это и их положение
И
так это и их положение
Ну вот так печально( может куда и уйдем в этих переговорах. Но очень часто арендодатели готовы потерять все... конечно, не исключено, что это тоже такой ход, чтобы арендаторы напугались выселения и оплатили.
SK
кто-нибудь пробивал, есть варианты для ИП получить пособие по безработице?
SK
Sergey Kiselev
кто-нибудь пробивал, есть варианты для ИП получить пособие по безработице?
видел такое: "ИП, если уже оплатил страховые взносы, имеет право на больничный. Можете спокойно отдохнуть в это время на 12тыс. рублей в месяц, если работы все равно нет, а кашель есть. На дороге не валяются."
AL
Товарищи, подскажите, вот тесто я замесил для пиццы (из 500г муки) пока один шар - накрыл пленкой, его через сколько в холодильник убирать, разделенный на шарики?
AL
Минут 40 при комнатной чобы постояло? или сразу можно?
VV
SK
Минут 40 при комнатной чобы постояло? или сразу можно?
Гидрация 66%, дрожжей/закваски мало? Т.е. рассчитываете на быструю ферментацию или 36-72 часа?
AL
Гидрация 66%, дрожжей/закваски мало? Т.е. рассчитываете на быструю ферментацию или 36-72 часа?
мука простая 12г белка, на 24 часа примерно хочу.
AL
взял чей-то рецепт, за основу, вроде Аркадия Грицевского, на 500г муки - 4г - быстрых дрожжей
AL
вышло так)
SK
мука простая 12г белка, на 24 часа примерно хочу.
Воды было около 330 гр, да?
AL
Воды было около 330 гр, да?
ну где-то 250-300 примерно
SK
взял чей-то рецепт, за основу, вроде Аркадия Грицевского, на 500г муки - 4г - быстрых дрожжей
Если хочется печь через сутки, то можно подержать снаружи немного