Size: a a a

Чат Курилки рестораторов

2020 April 01

BA

Buravtsova Anastasiya in Чат Курилки рестораторов
Мих-Мих
Интересно что станет с рынком вторичных лайфтайм лицензий от разорившихся заведений.
Миша) они останутся до хороших времён
источник

BA

Buravtsova Anastasiya in Чат Курилки рестораторов
По кладу есть оптимальные решения, кто на iikoCloud, напишите мне в лс, мы каждому поможем
источник

BD

B D in Чат Курилки рестораторов
Расскажу как у нас обстоят дела. Закрыли нас 28 марта. Пришли с Роспотребнадзора. Экстренно решили принять меры: снизили минимальную сумму доставки до 300р для домов, которые находятся в радиусе 500м, сделали таргетинг по этой зоне,внедрили бесконтактную доставку, благо успели подключить облачную кассу к сайту, договорились устно с арендодателями о снижении платы, будет зависеть насколько от того продлят ли 5 апреля закрытие, убрали по одному повару в смене в каждой точке, убрали фею-уборщицу, так как зал убирать не надо и посуду мыть тоже, мойка кухонной утвари на поварах, кто не согласен, может не выходить на смену, были подключены заранее к деливери клаб и яндекс еде, но почему-то слетела интеграция с айко в пятницу, поэтому заказы оттуда уже пятый день не поступают, усилили рекламу онлайн и у блогеров. Запретили рукопожатия, бактерицидные лампы теперь работают круглосуточно, все работают в масках и одноразовых перчатках, регулярно проветриаваем и обрабатываем поверхности самодельным санитайзером - этиловый спирт с перекисью и глицерином. Сообщили о всех этих мерах в соцсетях, чтоб знали клиенты и были спокойнее. Пока так. Надеюсь, хоть кому то будет полезно и как можно больше коллег переживут это непростое время
источник

BD

B D in Чат Курилки рестораторов
Kolobok Kr
Хотя бы 50% 😂 а что не 100 сразу?
Потому что понимаем, что и у них свои затраты, мы же не просим отменить, а лишь снизать, думаю всегда можно найти точку взаимопонимания, которая устроит всех
источник

ДК

Дмитрий Коробов in Чат Курилки рестораторов
B D
Расскажу как у нас обстоят дела. Закрыли нас 28 марта. Пришли с Роспотребнадзора. Экстренно решили принять меры: снизили минимальную сумму доставки до 300р для домов, которые находятся в радиусе 500м, сделали таргетинг по этой зоне,внедрили бесконтактную доставку, благо успели подключить облачную кассу к сайту, договорились устно с арендодателями о снижении платы, будет зависеть насколько от того продлят ли 5 апреля закрытие, убрали по одному повару в смене в каждой точке, убрали фею-уборщицу, так как зал убирать не надо и посуду мыть тоже, мойка кухонной утвари на поварах, кто не согласен, может не выходить на смену, были подключены заранее к деливери клаб и яндекс еде, но почему-то слетела интеграция с айко в пятницу, поэтому заказы оттуда уже пятый день не поступают, усилили рекламу онлайн и у блогеров. Запретили рукопожатия, бактерицидные лампы теперь работают круглосуточно, все работают в масках и одноразовых перчатках, регулярно проветриаваем и обрабатываем поверхности самодельным санитайзером - этиловый спирт с перекисью и глицерином. Сообщили о всех этих мерах в соцсетях, чтоб знали клиенты и были спокойнее. Пока так. Надеюсь, хоть кому то будет полезно и как можно больше коллег переживут это непростое время
Какой результат финансовый? Или в кол-все доставок?
источник

ДК

Дмитрий Коробов in Чат Курилки рестораторов
Ну и какая динамика
источник

HD

Hiero Desteen in Чат Курилки рестораторов
Из принятых мер: снизили порог бесплатной доставки до 200 р в радиусе 5 км. При заказах от 1000 рублей в подарок даём санитайзер. Сами делаем, разливаем по баночкам (успели купить до закрытия магазинов).
источник

HD

Hiero Desteen in Чат Курилки рестораторов
Некоторые звонят и заказывают санитайзеры только. Оплачивают доставку. Я кажется перепрофилируюсь.
источник

HD

Hiero Desteen in Чат Курилки рестораторов
Общепит по кайфу оставлю, перехожу в парфюмерию и БАДы)))
источник

HD

Hiero Desteen in Чат Курилки рестораторов
...все равно из 4-х одна осталась точка.
источник

UB

Uncle Bo in Чат Курилки рестораторов
B D
Расскажу как у нас обстоят дела. Закрыли нас 28 марта. Пришли с Роспотребнадзора. Экстренно решили принять меры: снизили минимальную сумму доставки до 300р для домов, которые находятся в радиусе 500м, сделали таргетинг по этой зоне,внедрили бесконтактную доставку, благо успели подключить облачную кассу к сайту, договорились устно с арендодателями о снижении платы, будет зависеть насколько от того продлят ли 5 апреля закрытие, убрали по одному повару в смене в каждой точке, убрали фею-уборщицу, так как зал убирать не надо и посуду мыть тоже, мойка кухонной утвари на поварах, кто не согласен, может не выходить на смену, были подключены заранее к деливери клаб и яндекс еде, но почему-то слетела интеграция с айко в пятницу, поэтому заказы оттуда уже пятый день не поступают, усилили рекламу онлайн и у блогеров. Запретили рукопожатия, бактерицидные лампы теперь работают круглосуточно, все работают в масках и одноразовых перчатках, регулярно проветриаваем и обрабатываем поверхности самодельным санитайзером - этиловый спирт с перекисью и глицерином. Сообщили о всех этих мерах в соцсетях, чтоб знали клиенты и были спокойнее. Пока так. Надеюсь, хоть кому то будет полезно и как можно больше коллег переживут это непростое время
ну, в итоге-то, вы не закрыты совсем, вы работаете?
источник

UB

Uncle Bo in Чат Курилки рестораторов
К нам потреб не заходил, только менты каждый день смотрят, чтобы очередей не было и людей в зале
источник

UB

Uncle Bo in Чат Курилки рестораторов
А так, да, все те же нормы, санитария, обработка, спиртом затарились, курьеров обучили асептике
источник

UB

Uncle Bo in Чат Курилки рестораторов
Ща резко превратимся в продуктовые магазинчики и еду на вынос.
источник

UB

Uncle Bo in Чат Курилки рестораторов
Ну и доставка, канеш. Половина персонала мутирует в пеших курьеров по ближайшим районам
источник

UB

Uncle Bo in Чат Курилки рестораторов
Благо, у нас айтишный бэкграунд, мы себе платформу для заказов и доставки сделали собственную, вытянем
источник

BD

B D in Чат Курилки рестораторов
у нас по выручке просело процентов на 30-40, было и 50, но мы в зале вообще не принимаем, наклеили объявление что только на вынос и доставку, поставили тумбу сразу за дверью, там и выдаём, по доставке мы не просели, чуть-чуть увеличилось, у нас раньше было 50 на 50 кафе и доставка, сейчас доставка с самовывозом приносят 60 процентов выручки былой. Сейчас слишком рано о чем-то говорить. Боюсь неделю-две будут заказы, а потом упадем еще раз на 50 процентов, так как большинство начнут сильно затягивать пояса, поняв, что всё продлится еще месяц другой
источник

AM

Artem Mendus in Чат Курилки рестораторов
Шла третья неделя карантина.
Украина, провинция.
У одной семьи обнаружили covid-19
Врачи которые контактировали с ними теперь на карантине в инфекционном отделении.
Местные жители и активисты орут о том,  что где же предприниматели которым жители города давали возможность зарабатывать и наживаться на нас, почему они не помогают этим врачам, почему рестораны и кафе не могут поставлять им пищу, ведь я слышал что где то там врачи тоже на карантине и их кормит вот такой вот суши бар.

Это все под соусом того, что сами врачи там же в коментариях пишут, что у них все есть и пока ничего не надо
Но людЯМ похуй
источник

AM

Artem Mendus in Чат Курилки рестораторов
Порадовал гневный коментарий одной барышни, которая пишет что обращалась за помощью к каким то предпринимателям и они, гондоны, сказали что карантин, денег нет и вообще мы платим налоги, отьебитесь.
источник

AM

Artem Mendus in Чат Курилки рестораторов
Почему такие дивные вокруг?
источник