Ребят, а кто-нибудь как антикризисную меру не прокачивал вариант организации работы с локальными сообществами и гиперлокальную доставку?
Что-то типа:
• найти все сообщества (чаты в мессенджерах, группы в соцсетях) домов, которые находятся в шаговой доступности от ресторана
• предложить через эти группы доставку напрямую от ресторана
• сделать чат по этой доставке, включить туда всех заинтересованных местных жителей.
• организовать своими силами доставку (пара курьеров, 3 раза в день собираем через чат заказы, строим ручками маршрут и т.д.).
Тут не надо делать никаких сервисов, не надо кучу денег тратить на продвижение и организацию доставки. Как идея?
мы пока так сделали: имеем свои соцсети, наработанную живую базу. через соцсети запустили свою доставку, возим вчетвером на своих машинах. пока по меню, скидка на алкоголь 30%. на текущий момент хватает болтаться где-то около нуля с учетом того, что весь персонал держим, сильно размазали рабочие смены и заморозили все оплаты, кроме жизненно необходимых