O
Честно, я вот в одной из командировок оказалась отрезанной от кофемашин, пошла в магазин за растворимым кофе и охуела от ценников 🤦♀️ в пересчете на чашку даже норм зерно выходит дешевле, не говорю уже о нижнем сегменте говноробусты
Это да
Size: a a a
2020 June 06
O
Честно, я вот в одной из командировок оказалась отрезанной от кофемашин, пошла в магазин за растворимым кофе и охуела от ценников 🤦♀️ в пересчете на чашку даже норм зерно выходит дешевле, не говорю уже о нижнем сегменте говноробусты
Тыщу лет хочу воронку купить, а так иногда турку дома варю, растворимый бывает нормальный, но чаще всего вкус жженых семок и преницы это верх кофейного колеса вкуса растворимого кофе
TC
Я купила месяц назад аэропресс и ручную кофемолку. Выпила норм кофе впервые с момента закрытия своей кофейни😂
AI
Дома стоит хорошая кофемашина, но я чаще пью растворимый кофе. Мне так вкуснее
O
Дома стоит хорошая кофемашина, но я чаще пью растворимый кофе. Мне так вкуснее
Никто не против, вкофейной индустрии нельзя быть снобом. Нельзя просто так взять и изменить в миг представление масс о вкусе кофе
TC
Но у старбакса же получилось 😁
M
Oblomov
Никто не против, вкофейной индустрии нельзя быть снобом. Нельзя просто так взять и изменить в миг представление масс о вкусе кофе
Даже у даблби получилось быть снобами :)
M
Нельзя быть маргиналами, а снобами во имя качества можно.
TC
Что-то у меня есть ощущение, что снобизм не пошёл им на пользу)
SP
Oblomov
Специалисты там конечно есть, маркетологи, торговые, но конкретно того кто обучать у них может я знаю только Дашу
Совсем другая команда сейчас и обучать будет Елена 😉😁
Буду держать #вкурсе
Буду держать #вкурсе
M
Что-то у меня есть ощущение, что снобизм не пошёл им на пользу)
Снобизм пошел всей индустрии на пользу. Теперь все знают, что кислый кофе это нормально. Что американо не нужен, а кофе с молоком это капучино. И вообще в целом они обучили сотни высококвалифицированных кадров.
O
Что-то у меня есть ощущение, что снобизм не пошёл им на пользу)
В Ростове да
M
А потом уже только, перестали прятать сахар и начали разбавлять эспрессо водой.
O
Снобизм пошел всей индустрии на пользу. Теперь все знают, что кислый кофе это нормально. Что американо не нужен, а кофе с молоком это капучино. И вообще в целом они обучили сотни высококвалифицированных кадров.
Главное чтобы при этом бариста не смотрел на гостя как на дауна
M
Сначала практически насильно дали попробовать новое, а тем кому всё таки не зашло, дали то, что они хотят.
TC
А потом уже только, перестали прятать сахар и начали разбавлять эспрессо водой.
Шта? 😕
M
Чай например до сих пор маргинализирован. Особенно в сегменте аналогичному спешиалти в кофе
TC
Сначала практически насильно дали попробовать новое, а тем кому всё таки не зашло, дали то, что они хотят.
Ну модель старбакса, только на спешалти))) та же экспансия (в меру сил😁), то же «только здесь настоящее»
SP
Ну модель старбакса, только на спешалти))) та же экспансия (в меру сил😁), то же «только здесь настоящее»
Ценные бумаги у них хорошие 😄
Хорошо растут!
Хорошо растут!
TC
В целом, я признаю, что если бы не даблби, то спешиалти кофе в России пришлось бы ОЧЕНЬ сложно.