Канала может два в подписках. Ещё один из ГА Антонов смотрю иногда, но не подписан. Там чисто взлёт-посадка, но в перерывах чуть-чуть о самолётах, потому и не нравится. Было бы много про механику и мало про взлёт-посадку - другое дело
Перегретая вода это вода которая дошла до точки кипения. Но перейти в пар не успела из-за равномерного нагрева. А как только появилась точка с другой температурой - часть воды остыла, часть осталась очень горячей, ну и ебануло.
Перегретая и переохлаждённая жидкость это метастабильные состояния - пока нет влияния извне они не меняются, но потом - суперрезкий переход. Переохлаждённая вода очень быстро кристаллизуется. Перегретая ебашит в рожу твоим пакетиком чая.
Перегретая вода это вода которая дошла до точки кипения. Но перейти в пар не успела из-за равномерного нагрева. А как только появилась точка с другой температурой - часть воды остыла, часть осталась очень горячей, ну и ебануло.
Я не понял не почему нечто произошло (хотя это не понял тоже), а что именно произошло. Ебнула кружка в микроволновке с пакетиком чая внутри?