А если про Лару говорить, то там подход похожий, имхо.
Само создание таблицы в БД делается миграцией. Не, можно и ручками, никто не запрещает. Но по сути делается файл, в котором описывается, какая таблица с какими полями должна быть создана.
Соответственно, на прод выполняются миграции -- и таблица летит туда.
Данные, опять же, в миграции не входят, посему хер его знать, как их туда-сюда тягать.
И надо ли... Мне кажется, там именно подход такой -- структуру сохранить, данные нахер. Типа нечего с тестового сайта таскать. Могу ошибаться, обсуждаемо.