"документалка" от a.u.m. films, не подозрительно. В фильме явно видны нотки теории заговора - "правда тщательно скрываеться", "вы будете болеть всю жизнь, если будете следовать советам врачей". Что содеожит этот фильм:
Кулстори о том как рак исчез после перехода на веганство (после не значит в следствии).
Курение настолько же канцерогенно как мясо (ЕДЕДНЕВНОЕ употребление красного мяса вероятно незначительно увеличивает вероятность рака, но на 0,5% в пожилом возрасте. Упоминаемые 18% - это относительный риск а не абсолютный. Даже на сайте исследователей, от которых пришла эта статистика указано что если риск и есть то он невелик, и данных не достаточно для однозначного признания концерогенности.
Если вы ищете полностью не концерогенные вещества - то единственное научно доказаное - это капролактам, компонент нейлона. Но есть его нельзя.)
Кадры разделки мяса в антисанитарийных условиях.
Также, кроме личного опыта эта "документалка" содержит кучу ссылок не ролевантные исследования, а порой и просто врёт о содержимом исследований.
Ну и само собой, много софистики.
п.с. там упоминаются нормы некоторых элементов в молоке, и говориться что это гной. Но это не гной 🤷🏿♂
Ну вообще там просто говорится, что есть конфликт между определёнными группами врачей. Если ВОЗ говорит, что есть однозначная польза от растительной диеты, то общество по борьбе с раком, напротив, предлагает включать в диету мясушко.
В своём собственном исследовании ты явно смешал данные. Про неточность данных говорят о красном мясе (вторая группа канцерогенов), с обработанным там есть однозначная выявленная связь (первая группа). И даже неточность данных означает, что связь была выявлена, просто она может теоретически быть вызвана другими факторами.
Ссылки я все ещё кидать не могу, так что смотри Википедию: Список канцерогенов от МАИР. Категория 1. Там мясо — это единственная включённая категория продуктов.
Риск развития колоректального рака увеличивается от ежедневного приема минимального количества переработанного мяса: 50 грамм (два куска бекона) уже дают тебе 18%. Так что да, съел ты сегодня одну сосиску, завтра бекон с яичницей, а послезавтра ёбнул бутер с колбасой — и всё, свои 18% ты уже получил.
ГОСТ гноя и крови в молоке есть, к слову, и это вообще не скрытая информация. Из больного вымени может сочиться и то, и другое, и исключить это ни на фермах, ни на скотобойнях нельзя. Пруф от независимого источника: nutritionfacts. org/ 2011/ 09/08/how-much -pus-is-there -in-milk/