Алкоголь это про весь организм, и про поджелудочную очень даже.

значит анекдотический пример? не подтвержденный доказательной медициной?

Я больше привык доверять врачам, чем бабушкам

Ну извини, лень мне сейчас на кохрейне рыться, или где там доказывают.

Вот залез в Гугл

Фрош и его коллеги выяснили, что молоко выступает провокатором выделения слизи, поэтому стоит сокращать каждодневную порцию молока либо напрочь от него отказаться. То же касается любой другой молочки.

Ну, в целом согласна, возражать не буду

кстати мой аллерголог то же самое говорила

Ок, пейте горячую щелочную минералку

а еще в универах медицинских должны были рассказывать про критическое мышление

но зачем оно если есть народные средства

Это ты пытаешься доверять изложению журналистов.
На самом деле, всё зависит от типа кашля.
Если он сухой и не продуктивный - его надо вообще подавлять, кодеино-подобными препаратами, к врачу однозначно.
Если при каждом кашле мокрота сама резво отходит, ну имхо и вообще ничего особенного делать не надо.
А вот при кашле с вязкой, трудно отделяемой мокротой - самое то. Это ужасное "увеличение выделения слизи", открытое британскими учёными, как раз и поможет в отхаркивании.

или не поможет?

Да каких журналистов, мне обычный советский врач сказал много лет назад - не нужно при кашле пить молоко с мёдом по вышеизложенным причинам

Но я понимаю, что бабушка - это авторитет, и спорить не буду

Так и есть

При каком кашле?

А ещё есть кашель непродуктивный и сухой при астматическом компоненте и его нельзя подпадать кодеиновыми препаратами без снятия бронхоспазма а то будет пневмония )