Снаружи скорлупы возможно все, что угодно. Внутри стерильно.
Допустим, в идеале, да, но вот чо нашла
При хранении яиц в условиях повышенной температуры и влажности воздуха сравнительно легко в содержимое яйца проникают бактерии, обладающие подвижностью, и плесневые грибы, нити мицелия которых легко раздвигают сеточную основу подскорлупных оболочек.