все равно все прутся в стандартное удобное для всех время. грубо говоря после работы. есть пара интровертов кто ходили в магазин по ночам. радикально конечно количество людей в магазине не изменится когда отрежут крайние временные значения, но меньше их точно не станет)), поскольку количество людей их пищевые привычки и необходимое количество калорий не изменилось...