с того что фундаментальный фактор толкающий людей пойти в магазин не изменился)) и сам процесс будет такой же и у него тоже будет какое-то нормальное распределение и будет какое-то другое пиковое значение. на этом предлагаю закрыть тему)
Скорее как Перекресток. У каждой сети своя доставка. Есть еще https://picnic.app/nl/, но не пробовал насколько они быстро доставляют и какой у них ассортимент Кто-то писал, что служба быстрой доставки аля Яндекс тоже появилась, но пока в тестовом режиме
Есть Flink, они привозят в течение получаса. Но у них свой склад и ассортимент, беднее чем в сетевых супермаркетах, но основное все есть. Частенько пользуюсь, когда вот прям щас надо что-то. А несрочное привозит пикник на след день