а вообще я думаю что тебе надо пойти по такому пути:
вот ты наиграла в мариво, бери какие то фишки оттуда, но не копируй конечно напрямую. набросай уровень и дай в него поиграть хотя бы десятку человек. а если не поиграть то просто покажи его на бумаге, пусть "поиграют" в голове. и укажут на недостатки. я не думаю что есть какой то супер-гайд по лвл дизайну. это ж всё таки искусство