Размеры картриджей для конкретной техники постоянны и одинаковы. Если кто-то пытается продать что-то, что "не лезет", то возможно эти картриджи совсем от другой техники. Я даже не знаю как этим бороться. Прописывать размеры в конкурсной документации.. Ну разве что..
На мой личный взгляд, если поставщик сует говно и потом еще и говорит что его говно нормальное, то лично я бы придумал какую-нибудь строчку в конкурсной документации, чтоб конкретного поставщика отсечь. Всегда можно пообщаться с его конкурентами, описать проблему и они подскажут что надо вписать, чтоб таких "токсичных" поставщиков не было.
Но это чисто мое мнение, как там у вас в реальности всё происходит, не знаю. Возможно там есть какие-то еще ограничения. Юристов надо привлекать.