O
Size: a a a
2020 September 30
SA
SA
норм так под работу
2020 October 01
EL
Serge A.Rion
@Tamia5 по поводу стейков, я тут недавно попробовал интересную штуку:
берешь куриную филейку, кладешь ее на доску и режешь горизонтально вдоль пополам.
слегка присыпаешь солью и перцем, на треть мощности огня и томишь, пока сторонки слегка не подрумянятся, степень готовности проверить можно ткнув в кусок ножом и если сок оттуда прозрачный пошел - готово
берешь куриную филейку, кладешь ее на доску и режешь горизонтально вдоль пополам.
слегка присыпаешь солью и перцем, на треть мощности огня и томишь, пока сторонки слегка не подрумянятся, степень готовности проверить можно ткнув в кусок ножом и если сок оттуда прозрачный пошел - готово
а чем разбавляешь сухость мяса?
курица ж оч быстро высушивается)
курица ж оч быстро высушивается)
SA
а чем разбавляешь сухость мяса?
курица ж оч быстро высушивается)
курица ж оч быстро высушивается)
а кто сказал, что она сухая?
SA
это ж медленный огонь
EL
сухая сковородка?
SA
поверхность лишь слегка промазана растительным маслом
EL
ну хз
у меня всёравно сохнет слишком
у меня всёравно сохнет слишком
SA
буду делать сегодня-завтра, скину видос как это выглядит
D
