Я пишу с 15 лет на плюсах, сейчас мне 22. Большая часть проектов где я участвую на них, но мне ничего не мешает сидеть и днями изучать тонкости других языков и технологий
не обязательно знать весь стандарт чтобы работать на с++
Смотря что хотеть делать. К сожалению очень часто возникают тупые проблемы, связанные с тем что от версии к версии меняются методы обращений и прочая хрень и ты сидишь и ебешь мозг почему не работает что-то. А потом оказывается что просто поменялся вызов функции
У меня например вечные траблы на Unigine с тем что они меняют от версии к версии сами обращения, так ещё и VS каждый раз подлянки подкидывает с совместимость разных версий