Ждал нового меню в Огоньке месяца два. И вот оно лежит передо мной. Много новых блюд, всё очень аппетитно расписано, красиво выглядит на новых тарелках, первое гости и весь персонал расхваливают, а я то одно не ем из продуктов, то другое. И в итоге в новом меню блюд, которые смогу заказать кот наплакал. Старовер я в еде: котлеты, карбонара, пельмени, стейк, борщ. А тут, куда не посмотри какие-то модные и непонятные мне названия. А если я что то не знаю, я либо никогда не закажу, либо через время и то с опаской.
Зато гости точно оценят, они ж как раз вот за этими непонятными блюдами ходят в те же «Гастроли», а учитывая, что наш новый шеф-повар «Огонька» ещё и готовит как бог, то все точно будут в восторге.
Теперь жду новое меню в китайской «Дружбе». Уже с волнением, учитывая, что там то совсем с продуктами, которые я ем тяжко.

Слушаю я значит радио и там реклама: Где встретить Юность да так чтобы с Огоньком!?
Конечно в Небаре. (Не бар - это такой бар в Рубине, от каких то там питерских ребят, типа гуру клубных, но это не точно...)

Вот это что? Как вы думаете: зависть или комплексы?

Или мне им на Сбербанк скинуть денег немного, за то что наши бары прорекламировали?

Ответочка.
Но тратить деньги на ротацию на радио мы не будем
Итак:
“Чтобы делать рекламу и звать гостей, нужно открыть нормальный БАР, а не NE BAR”

Корче, если бы креативщики «не бара» были бы более креативными и у них были деньги на более длинный клип на радио, то они бы придумали рекламу использовав не только наши заведения, но и другие известные городские проекты.
Сейчас, сидя в ALIBI, мы с барменами на скорую руку сочинили следующий рассказ:
Всем «Шалом»
Какие то «Гады» распустили по городу «Сплетни», что один «Коллектив» «Оптимист»ов отправился на «Гастроли» в «Британию». Там в переходе они купили какое то «Хмели Сунели» у парня по имени «Энгельс».
Тусовались они с «Огоньком» и завели «Дружбу» с девушкой по имени «Рози» и ночью все было как в «Юности».
На утро парни придумали себе хорошее «Алиби», а все свои вещи после бурной ночи нашли в «Бюро Находок».
И чувствовали себя настоящими “Kоролями» ночи.

Работаем в Юности для тех кому вот вот 20 лет, а на троих уже больше 100!!!
Может они ходят к нам как в «Парк Юрского периода»!?

Круто оказываться в баре когда он уже закрыт! Ты Последний гость и тебя не выводят
Да, в своих я был 100 раз. А вот в чужих редко.
Сегодня я «закрыл» ON BAR.

Киркоров завоевал танцполы Екатеринбурга и у всех цвет настроения синий.
Ещё пара таких треков и Звереву придётся везти его в Телеклуб 😂
А я почему то пропустил этот инфоповод и не сделал даже пресловутую афишу. Минус мне!

Очередная Pizza MIA открылась в здании Мэрии.
Поражаюсь развитию этой сети. Ребята очень крутые конечно, нужно отдать им должное.
А вы помните вкус знаменитой пиццы «Фридей»?
Недавно брал. Тот же майонез с тестом...

Акций, афиш и хайпа в «Огоньке» по поводу инаугурации не будет!
Грустно все это.

Сегодня День Рождения у шеф-повара «Огонька» Ивана Безлера.
Помните был фильм «Человек который изменил все». Да в фильме про спорт, но название фильма прямо про нашего шефа. Ведь с приходом его на кухню нашего бара, гости сказали: ну наконец-то у вас вкусно! А то мы раньше вас обманывали и частенько ужинали в других ресторанах.
Ваня, оставайся таким же крутым профессионалом! Мы верим что вместе мы добьёмся больших успехов и откроем ещё ни один ресторан!

Судя по статье на Моментах перспективные наследники Урала тусуются в Огоньке!

https://www.facebook.com/Momenty.org/posts/2019657504962773

Когда в твоих заведениях нет завтрака, то заправка газпрома и хот-дог с сосиской Чили выручают!

Вся правда о блогерах от известного FOOD фотографа Екатеринбурга, во время съёмок нового меню «Огонька».
Хотя мы пользовались их услугами и в Дружбе и в Алиби и даже в Огоньке немного.