в netstat висит 6000

🌚

Это если со стороны пользователя.

MySQL? slow-query-log включен?

munin

Там статистика по slow запросам настроена? Чисто?

Да.

Да - 0 запросов. Я думаю еще, что это mongodb может.

PHP-FPM в каком режиме работает? static/dynamic/ondemand?

Однако

request_terminate_timeout установлен?
Менеджер FPM ondemand?

dynamic

[www]
user=www-data
group=www-data
listen.owner=www-data
listen.group=www-data

listen=/run/php/php7.4-fpm.sock
pm.status_path=/status
pm=dynamic

pm.min_spare_servers=48
pm.start_servers=200
pm.max_spare_servers=600
pm.max_children=3000
pm.process_idle_timeout=20s
;fortesting
listen.backlog=-1
request_terminate_timeout=20s
rlimit_files=131072
rlimit_core=unlimited
catch_workers_output=yes
request_slowlog_timeout=19s
slowlog=/var/log/php7.4-fpm.slow.log
access.log=/var/log/php7.4-fpm.access.log
access.format="%R - %u %P_%p %t %s %{megabytes}M %{mili}d \"%m %r\" %q"

через pm.status_path можно включить страницу со статистикой, там посмотреть че по дочерним процессам

а, вон включен, вижу

и че там показывает?

А во время этих зависаний у тебя nginx в 502 уходит?

index.php

<?php
require DIR.'/../bootstrap/autoload.php';
$app = require_once DIR.'/../bootstrap/app.php';

$kernel   = $app->make(Illuminate\Contracts\Http\Kernel::class);
$response = $kernel->handle($request = Illuminate\Http\Request::capture());
$response->send();

$kernel->terminate($request, $response);