Ну хз
Как по мне, так трейни это тот, кто:
- в шаблоне обращается к бд
- бизнес логика размазана по моделям и контроллерам
- подключено 100500 пакетов, из которых используются 80% на 20% возможностей
- объект реквеста используется в моделях
- форм-реквесты отсутствуют или перенасыщены бизнес-логикой
И если у дева этого всего нет, то скорее всего его можно определить в джуны.
Но это не точно ))