допустим у пользователя уже сохранён ранее токен.
как в этом запросе это достать?
Route::middleware('auth:api')->get('/user', function (Request $request) {
return response([
'test' => 'ok',
]);
})->name('user');
Зачем тебе доставать токен вообще?
Мидлварь всё сделает за тебя и подставит юзера, которому принадлежит токен в $request->user()