А так вообщем никаких претензий не предъявляю. Много кому проще будет уже сразу отдать за колесики 400$ при сборке конфигурации и сразу процессор, оперативку и графику закинуть, чем самому что-то шаманить.
А так 11 Pro можно брать и не париться в ближайшее время особой заметной разницы не будет и только в далекой долгосрочной перспективе, 12 Pro получит более свежую iOS и будет дольше актуален.