Не вводите людей в заблуждение если не разбираетесь. ExFAT - это усовершенствованный FAT32, а не "урезанный NTFS". Откуда вы вообще взяли, что NTFS надёжнее ExFAT? Для съемных носителей информации лучше всего подходит ExFAT. Он уже де-факто стандарт и везде поддерживается, чего не скажешь об NTFS, который во многом сущесвтует только благодаря и на винде.
а что вы тогда скажете что у них одинаковые метки тома 0x07, если сменный носитель SSD то с exFAT вылезет ещё проблема - не будет работать TRIM