Бренд Директор IL Patio в
Росинтер Ресторантс. Москва.
О НАС:По состоянию на 01 июля 2018 года, ПАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» – лидирующий оператор в сегменте семейных ресторанов (casual dining restaurants) в России, который управляет 272 предприятиями в 27 городах России, СНГ и Центральной Европы, включая страны Балтии.
• Иль Патио — это динамичный бренд итальянской кухни и атмосферы с богатой историей и обширным присутствием.
• Бренду необходим Директор, который будет его идеологом, возьмет на себя его развитие, оттачивание позиционирования и ответственность за финансовые результаты (выручка и EBITDA).
• Мы ищем яркого человека, который сочетает в себе творческий подход, креативность и целостное видение гостевого опыта вместе с бизнес-хваткой и умением монетизировать идеи и зарабатывать деньги.
• Хотим найти командного игрока, с огоньком в глазах и влюбленного в Италию!
ЗАДАЧИ:• Развитие бренда, создание уникальной атмосферы в ресторанах и при любом взаимодействии гостей с брендом, адаптация под различные форматы.
• Осуществление долгосрочного и стабильного роста выручки и поиск новых источников дохода.
• Достижение целевых показателей выручки и прибыльности бизнеса посредством слаженной командной работы с операционным управлением и партнерами-франчайзи.
• Определение ценовой стратегии, управление миксом продаж и себестоимостью.
• Развитие продуктового F&B предложения в соответствие с российскими и мировыми тенденциями.
• Планирование и реализация маркетинговых активностей для увеличения транзакций, уровня знания и лояльности к бренду.
• Конкурентный анализ, отслеживание метрик восприятия бренда, предпочтений целевой аудитории.
• Планирование и эффективное управление маркетинговым бюджетом торговой марки.
ТРЕБОВАНИЯ:• Образование: высшее, предпочтительно профильное (маркетинг).
• Опыт работы в HоRеCа, на аналогичной должности, свыше 5-ти лет.
• Английский язык свободный.
• Высокая ориентация на достижение результатов и поиск лучших решений.
• Сильный командный игрок, умеющий мотивировать и вести за собой.
• Ответственность, требовательность к себе и другим, настойчивость.
• Аналитическое мышление.
• Высокая работоспособность, стрессоустойчивость.
• Умение обучать и развиваться самому.
• Работа в команде старшего вице-президента по маркетингу, primus inter pares.
УСЛОВИЯ:• Оформление согласно ТК РФ.
• Пятидневная рабочая неделя с двумя плавающими выходными.
• Разъездной характер работы: 80% рабочего времени - нахождение в ресторане, 20% - офис.
• Ежегодный оплачиваемый отпуск 28 дней+ 3 дополнительных дня за ненормированный рабочий день.
• Компенсация расходов на мобильную связь, согласно Политике компании.
#marketingjobs #росинтер #ilpatio #branddirector #москва
